Herzberg-Beef

Liebe Bestellgemeinschaft

Ökologie und Nachhaltigkeit spielen bei der Auswahl der Produkte für HALB/HALB eine zentrale Rolle. Der Herzberghof der Familie Pfäffli bietet Rindfleisch an, welches unseren hohen Ansprüchen gerecht wird:

  • Das Futter für die Tiere entstammt zu 100% von den Wiesen und Weiden der artenreichen Kulturlandschaft rund um den Hof – Auf Zufütterung von Kraftfutter und Ackerfrüchten wird verzichtet.
  • Biologische Bewirtschaftung, artgerechte Mutterkuhhaltung
  • lokale Verarbeitung, kurze Transportwege
  • Gesamtheitliche Verwertung des Tieres (Mischpakete enthalten anteilsmässig das ganze Fleischsortiment eines Jungrinds)

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5 Kg Mischpaket Herzberg-Beef – CHF 185
(CHF 35/Kg + CHF 10 für Verpackung & Auslieferung)

10 Kg Mischpaket Herzberg-Beef – CHF 330
(CHF 32/Kg + CHF 10 für Verpackung & Auslieferung)

Bestellung/Bezahlung per Ende Monat (30.November)
Die Auslieferung erfolgt am 6. Dezember. Falls ihr an diesem Tag nicht zuhause seid, könnt ihr das Fleisch auch tiefgefroren im Herzberghof abholen.