Die Azienda Brancati ist ein Familienbetrieb nahe Catania und produziert auf ihrem Land diverse Zitrusfrüchte. Diese Früchte unterscheiden sich von den handelsüblichen Produkten dadurch, dass sie am Baum voll ausreifen und erst dann gepflückt werden. Sie sind Bio-Zertifiziert und die Schale wird weder mit Paraffin noch mit anderen chemischen Substanzen behandelt. Die Früchte werden erst nach der Bestellung geerntet und dann umgehend ausgeliefert. Alle Angestellten sind einheimisch oder seit Jahrzehnten angestellt, sie wohnen auf der Azienda und arbeiten unter fairen und geregelten Anstellungsbedingungen. Keine Selbstverständlichkeit, auch in Italien.