Jericho ist eine Stadt in den Palästinensischen Autonomiegebieten. Sie liegt auf 250 Metern unter dem Meeresspiegel im Jordantal.
Hier ist in den letzten 16 Jahren ein kleines Paradies entstanden: Zwischen Dattelpalmen leben Gänse, Hühner, Truthähne, Schafe, Ziegen, Hunde und Katzen. Zugvögel aus Europa, die hier überwintern, fressen Schädlinge und ein paar Datteln.
Die besonders grossen und süssen Medjool Datteln werden von Kleinbauern nach biodynamischen Grundsätzen kultiviert. Eine Zertifizierung ist nicht vorhanden.

Es dauert fünf Jahre bis eine Palme die ersten Früchte trägt. Mit der Adoption einer Palme werden diese Kosten gedeckt. Die Palme wird mit dem Namen des Paten beschriftet. Nach fünf Jahren erhält man ein Dankeschön. Sofern es die lokale Situation erlaubt, kann man «seine» Palme in Jericho besuchen.